Dispositif de lutte contre le gaspillage alimentaire « A la cantine, pas de gaspi »

Stop au gaspillage alimentaire ! 🍽️

Plus de 38 kg de nourriture sont jetés chaque seconde dans le monde…
Et à l’école, c’est en moyenne 100 g par élève et par jour 😬

Ce gaspillage, c’est :

• des ressources naturelles utilisées pour rien 🌍
• des émissions de gaz à effet de serre évitables
• de l’argent perdu 💸

Ce dispositif est une initiative de la province Sud dont la volonté est :

• D’engager la jeunesse calédonienne dans des projets éco-citoyens
• De faire connaître pour une meilleure appropriation les enjeux et donc de sensibiliser à la protection de l'environnement
• De susciter des vocations dans des filières porteuses et innovantes

Pour agir, la province Sud et l’ADEME proposent aux établissements scolaires un kit de communication pour lutter contre le gaspillage dans les cantines.

L’objectif ? 👇

• engager les jeunes dans des actions éco-citoyennes
• mieux comprendre les enjeux environnementaux
• donner envie de s’impliquer dans des projets utiles et innovants 💡

Plus d'info sur le dispositif ici